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金吾财讯 | 中信证券表示，我国食用菌行业需求稳定增长，2014-2024年CAGR为3.1%。工厂化比例稳步上升但整体占比不到10%，其中，金针菇、杏鲍菇、双孢菇、鹿茸菇菇种工厂化比例领先。近年来，低迷行情影响下，行业集中度逐步提升。该机构指，随着食用菌产能去化兑现到供给端，叠加蔬菜季节性涨价拉动，食用菌主要品类价格均显著上升，该机构预计主要食用菌品类景气度有望延续。此外，行业潜力品种如双孢菇、鹿茸菇、冬虫夏草等未来行业规模和盈利趋势稳中向好。建议关注两条投资主线：1）在传统品类金针菇等领域产能布局领先，有望充分受益周期上行的龙头企业；2）新品类开拓成效显著，拥有先发优势，未来有望成为重要增长曲线的企业。
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