杭州建德探索茶叶标准地建设 让百年苞茶茶韵更飘香-环球看热讯
2023-04-30 19:22:01人民网


(资料图)

杭州建德苞茶至今已有百余年历史,如何持续保障品质、打响品牌?近日,2023建德苞茶节暨茶叶标准地建设推进大会召开,大力推进茶叶标准地建设,严控苞茶品质,让百年建德苞茶恒久飘香。

据介绍,茶青决定了成品茶的品质。建德在乡镇、村设立了春茶统一收购点,通过产业分工来实现流程的标准化。这样的方式既提升了茶青采摘的标准品质,又保障了农户的收入。

作为试点的建德大同镇西乡共富茶园,推出了茶叶标准地改革,以统一开发建设、大户“拎包入住”、村集体股份入股、村民流转获租、务工挣薪的标准化模式,将大同镇原有的8200亩老茶园通过改园、改土等措施进行“茶园焕新”标准地改造,同时新建2000多亩茶叶标准地,成万亩茶园风光。

建德苞茶至今已有百余年历史。建德市委宣传部供图

据悉,茶叶标准地不仅是茶叶种植标准地,也对制作茶叶的流程进行了标准化。标准化收购、加工、包装,有助于把控和提升建德苞茶区域品牌的品质,带动周边农户发展,为其带来更多收益。

为了进一步提高建德苞茶的经济社会效益,建德还依托西乡万亩茶园开展党建联建,以产业赋能为抓手,延长茶产业链,建成集茶叶育苗、种植、采摘、分拣、炒制、包装、销售于一体的峰鼎茶叶“共富工坊”,利用“村集体+大户+散户”的模式,打造茶青(叶)收购市场,有效贯通大户、散户茶叶种植后端服务,扩大大户产业规模,为本地群众提供采青、炒制等就业岗位。同时以略高于市场价的价格保底收购茶青,保障房前屋后小散茶农种植户的利益。峰鼎茶叶“共富工坊”在用工高峰期可以带动800余名本地村民就业,其中低收入人群约占25%,年产值超2000万元。(叶阳、邓建勇)

(责编:叶宾得、康梦琦)

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