(宋河在第五届全国评酒会上被评为名酒,21记者摄)
【资料图】
2019年股东方辅仁药业爆雷后,宋河酒业的基酒、酒罐等资产被股东方抵押换贷。到2022年末宣布破产重整时,宋河酒业司负债超过百亿元。
作为托管方,锅圈出资重修窖池、升级设备、大刀阔斧砍掉宋河庞杂的产品线,还将新推的宋河产品导入锅圈的门店,配合在央视、机场、高铁站、糖酒会等线上线下场景密集亮相。
(杨明超在新宋河启航发布会上)
杨明超出生在鹿邑县宋河农村,村子就紧邻酒厂。在今年一次公开发言中,杨明超哽咽着提到,母亲曾提醒他不要忘记镇上乡亲——宋河酒厂有2600多员工,来自老家镇上的就有1600多人。
锅圈团队接管宋河,发生在一个既幸运又艰难的时刻。
“过去宋河的货,到了经销商的层面之后可能就没有以后了。而我们现在的数智酒仓,就像一个下沉酒厂,除了不生产酒,品鉴、网点、宴席、培训的功能都有,还有数字化的追踪系统。”宋河酒业法定代表人、总经理王水云10月下旬在南京的一场论坛上解释。
即将开业的宋河酒仓样板店则是进一步的场景升级,不仅销售白酒、精酿啤酒,据称还将集中早餐、烘焙、冰淇淋等其他“吃喝九大场景”。
对于将餐饮场景与白酒业态结合,白酒业界普遍持欢迎态度。不过以往“用快消的思路做白酒”的打法,也有不少前车之鉴,真正能做到的凤毛麟角。宋河的新终端业态能否扬长避短,将是新模式能否奏效的关键。
肖竹青就认为,锅圈会付出一定的试错与时间成本。他建议,宋河要做好“买”和“卖”两个关键点:让消费者愿意买,这需要提供有质价比的产品和愉悦的消费体验;让渠道伙伴愿意卖,要提供前置性陈列费用投入,让经销商和终端有利可图,从而有效控价。
此外,宋河酒业的债务问题,虽然正在走向尾声,但依然需要一定时间。事实上,直到现在,宋河酒业的股东名单里,依然有辅仁药业。
按照发布会上的说法,债权清偿、债转股后续将继续推进,确保债权方案和出资人权益调整方案能够顺利落地。
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